این مجموعه حاصل چندین سال تجربه و تحقیق در زمینه پرورش و تولید قارچ های دکمه ای و صدفی می باشد.
مجموعه شامل موارد زیر است:
- شناسایی قارچ های خوراکی و سمی
- پرورش قارچ دکمه ای و صدفی
- تهیه اسپان
- تهیه کمپوست و بستر
- تأسیسات
- کنترل دما، رطوبت و تهویه
- خاک پوششی
- برداشت محصول
- بسته بندی
- تبدیل و نگهداری
در این مجموعه سعی شده است تا مراحل مختلف پرورش و تولید به شکلی کامل و آسان گنجانده شود تا بیننده بتواند پس از مشاهده به راحتی اقدام به تولید و پرورش قارچ نماید.